吃枇杷百合银耳汤润肺止咳
一、枇杷百合银耳汤的做法
材料
枇杷果，银耳，冰糖，干百合
做法
１枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块
２锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可
二、营养价值
1、枇杷，是我国南方特有的珍稀水果，因形似琵琶而得名；其秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老之功效。
2、银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此，我建议您在日常生活中，可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体，一举两得。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。可以单方做面膜，也可与多种面膜粉混合起到紧肤去皱的作用。
3、干百合，有润肺的功效。
三、枇杷百合银耳汤的功效和好处
1、枇杷百合银耳汤能促进消化
枇杷百合银耳汤中含有大量的有机酸，这种物质被人体吸收以后能促进消化液的分泌，也能增加食欲，促进消化，平时经常食用可以提高肠胃功效，增强人体的消化能力，对人类的消化不良与食少腹胀有很好的缓解作用。
2、枇杷百合银耳汤能润肺止咳
枇杷中含有丰富的杏仁甙，而百合则能润肺止咳，银耳更能滋阴养肺，平时把它们一起做成汤品以后食用，可以滋养肺阴，清除肺热，也能消除肺部与气管中的多种炎症，可以让人们咳嗽气喘以及痰多的症状明显好转。
3、枇杷百合银耳汤能美容淡斑
枇杷百合银耳汤是含有丰富的天然胶质，这种物质可以滋养肌肤，促进皮肤细胞再生，另外百合和银耳还有明显的滋阴作用，它们与枇杷一起制成甜品，能滋养肌肤，也能减少色素沉积，平时多吃一些能淡化面部色斑，能让人们的皮肤变得爽滑细嫩。
枇杷百合银耳汤是生活中最常见的一种甜品，它的主要食材是枇杷果和百合以及银耳，它做好以后味道甘甜，口感细滑，特别爽品。如果大家喜欢的话可以尝试这做一下进行食用。
