河北食用菌的种类有哪些?

河北食用菌种类繁多，共有约200种。它们主要分为以下几类：

• 普通食用菌：包括普通白菌、普通黑菌、普通红菌、普通绿菌、普通紫菌等。
• 病原菌：包括大肠杆菌、大肠球菌、大肠幽微菌、酵母菌、沙门菌、腹泻菌等。
• 其他菌类：包括酵母菌、丝酵母菌、拟杆菌、拟杆菌属、酵母菌属等。