香菇土豆炖鸡块

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

做法/步骤

1/5

姜切片，葱切段、干辣椒切段备用。

2/5

鸡肉切块，香菇泡软，土豆去皮切成块泡在水中备用。

3/5

锅中倒入油，大火加热至7成，将鸡块、葱段、姜片、辣椒段倒入锅中同炒。

4/5

片刻加入土豆、香菇、料酒、生抽、老抽和一勺糖，继续翻炒2分钟。

5/5

倒入开水，没过材料即可。大火烧开后，转小火慢炖至土豆熟透即可。