小白菜牛肉香菇包子

提示:30–60分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 牛肉:300g
• 小白菜:500g
• 干香菇:100g

做法/步骤

1/11

和好面醒着，包子要用发面的

2/11

小白菜洗净，切碎

3/11

加盐，挤两遍水

4/11

提前泡好的香菇切碎

5/11

葱姜切碎，尽量碎，孩子们都不喜欢吃到它们

6/11

牛肉剁碎

7/11

加盐，酱油，花椒粉，少许糖把各种食材拌匀

8/11

拌好的馅，放两勺食用油，馅不会太干

9/11

擀面皮，稍厚点

10/11

上笼蒸10分钟

11/11

准备开吃吧！