菌菇炒肉

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 姜末:少许
• 生抽:少许
• 白糖:适量
• 蒜末:适量
• 蚝油:一勺
• 香菇:6-7朵
• 五花肉:140克
• 植物油:适量
• 白玉菇:一盒
• 青红椒:适量

做法/步骤

1/3

油热后放入肉片炒至变色，放入姜蒜末炒香；

2/3

放入菌类炒出水分；放入青红椒生抽、蚝油、白糖、适量盐翻炒均匀～

3/3

水淀粉勾薄芡即可出锅～