香菇鸡肉粥-超级暖心又养胃

配料清单

• 盐:适量
• 大米:250克
• 料酒:1勺
• 生抽:1勺
• 蚝油:1勺
• 香菇:2朵
• 香葱:适量
• 鸡胸:1块
• 玉米粒:适量

做法/步骤

1/10

大米提前洗干净浸泡一个晚上，比较容易煮烂;

2/10

提前将香菇切成丁、鸡胸肉切丁；

3/10

锅中倒油，放葱白爆香;

4/10

接着加入鸡肉肉炒至变色;

5/10

加入香菇翻炒;

6/10

加入生抽、蚝油、料酒;

7/10

加入半锅清水煮沸，将提前淘洗干净的大米倒入锅中大火煮沸，改成中火开盖煮10分钟;

8/10

加入提前切好的香葱+玉米粒;

9/10

煮至浓稠加入1茶勺盐调味小火煮5分钟左右就可以啦;

10/10

真的太好吃了，女儿吃了一大碗，主要是味道刚刚好，开心~