香菇鸡肉粥

配料清单

• 盐:1小勺
• 大米:大半碗
• 香菇:2朵
• 香葱:适量
• 鸡脯肉:1块
• 胡萝卜丝:适量

做法/步骤

1/8

鸡胸肉洗干净，切丝。

2/8

放入黑胡椒，料酒，盐，腌制半个小时。

3/8

香菇洗干净，切片。

4/8

小葱切碎，胡萝卜切丝。

5/8

大米洗干净加水放入锅内，大火煮开，转小火，熬制粘稠，加入腌制好的鸡丝和香菇，加一点橄榄油和盐。根据自己口味，我喜欢淡淡的，所以没放酱油。大概熬制半个小时，再加入胡萝卜丝。五分钟后就可以啦。

6/8

美味的香菇鸡肉粥熬制完成。

7/8

撒上葱花，剪个薄荷叶来点缀。

8/8

美妙的清晨，一碗香菇鸡肉粥端到你面前，是不是幸福的不要不要的。。。。