香菇鸡肉粥

提示:切墩(初级)

配料清单

• 大米:100g
• 香菇:50g
• 鸡肉:100g

做法/步骤

1/5

大米洗净，泡1-2小时。（我要去上班，所以泡了半天，不影响口感。）

2/5

香菇和鸡肉切片。。鸡肉用料酒、生粉、生抽、盐、鸡精、白糖和姜丝腌制15分钟。。

3/5

大米入锅煮开花，放入香菇。。煮。。。约5分钟左右。

4/5

放入腌制好的鸡肉（连姜丝一起放入），煮2-5分钟。。鸡肉变白后关火，用余热烫熟鸡肉。（我是煮熟了焖一下。。）

5/5

最后，撒上葱花和白胡椒即可。（我是给宝宝吃的就撒了点葱花，没有放胡椒粉。还是很香的，有点小鲜，适合小宝宝！）