银耳醋饮的功效，不仅消暑还美容！

银耳的功效作用

1、 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3、 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

4、 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

6、 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳性平，味甘、淡、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。长期服用可以润肤，祛斑，而且还能给皮肤细胞提供充足的养分，防止皮肤老化，有很好的预防粉刺和消除痘印的功效！

银耳醋饮的做法推荐

主料：银耳2块，米醋适量

调料：冰糖1小把

做法：

1、准备好需要用的米醋，泡发银耳；

2、泡发好的银耳，撕成小块，去蒂，银耳煮到软糯；

3、加入冰糖，煮到冰糖溶化，放入冰箱冷藏，取出冷藏好的银耳，放入料理机中，加入米醋；

4、使用料理机的搅拌功能，搅拌后，取出，即可，打好的银耳醋会有好多的泡泡。

制作技巧：

1、醋，要选择用粮食酿造的醋，味道才纯正，口感好；

2、醋的量，根据自己的口味，调整；

3、银耳要煮到软糯，搅拌后口感才顺滑。

银耳醋饮功效

醋除了是调味品，还具有保健作用。醋能增强人体皮肤细胞的功能，延缓皮肤老化，并逐渐消除皮肤黑斑。醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环，使人皮肤光滑。醋中的氨基酸可消耗体内过多的脂肪，对减肥也有帮助哦。

醋还能起到平衡血液的酸碱度，帮助消化，增强消化功能，丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。

银耳醋饮这个酸酸甜甜的口感不仅可以消暑解渴，还可以美容养颜，非常很好喝哦！