银耳和蜂蜜一起吃的好处，这样吃不仅滋补还美容！

润肠通便

银耳中含有的膳食纤维能促进肠道的蠕动，有调节肠胃的作用，而且蜂蜜含有的单糖物质能被人体直接吸收，这两种食物一起吃有润肠通便的功效。

美容养颜

银耳中含有的天然胶质有美容的作用，而且银耳和蜂蜜都是非常好的滋补品，经常食用能使人面色红润，皮肤看起来也比较的滋润，具有一定的美容养颜的作用。

改善口感

银耳中虽然含有银耳多糖，吃起来带有一点点甜味，但是银耳炖煮后的甜度不够，吃起来会觉得有点乏味，所以可以适当的添加点蜂蜜，来改善银耳的口感。

蜂蜜银耳汤的做法推荐

蜂蜜莲子银耳汤

用料：银耳3分之一朵，百合一把，枸杞适量，带芯莲子一把，土蜂蜜，灰枣4颗

做法：

1、银耳泡发好，洗干净，剪刀剪碎，黄色的蒂不要；

2、莲子泡好洗净，灰枣洗干净去核；

3、把银耳，红枣，泡好的莲子，干百合洗干净一起放入砂锅，加入适量水；

4、大火烧开小火炖两个小时，快关火了倒入枸杞；

5、待汤温度差不多放入适量蜂蜜，温度不要超过60°；

6、搅拌均匀即可。

银耳不适宜和什么同吃？

不宜和具有铁量高的食物同食：银耳中的鳞与铁接触形成难溶性物质，所以银耳不可与含铁高的食物一同食用。如：菠菜、动物的肝脏等；

银耳不可与四环素同吃：银耳中的钙与四环素结合，会导致降低药性；

银耳不与白萝卜同吃：银耳和白萝卜一起吃会易出现皮炎症状。

同时，银耳汤不适合外感风寒者，因为银耳能清肺热。银耳汤也不适应人们睡前食用，以免血粘度增高。对于出血症、糖尿病患者也应慎用。

银耳和蜂蜜都是美容圣品，经常食用能使人面色红润，皮肤看起来也比较的滋润，具有一定的美容养颜的作用。食用银耳汤对身体有益，但要注意银耳不可与一些食物同时食用，否则不仅不能起到滋补的作用反而会对身体造成不利。