孕妇吃银耳的禁忌什么，有什么好处

孕妇吃银耳的禁忌

1、不能吃变质银耳

变质的银耳含有毒素，食用3-7小时后会陆续出现头痛、头晕、恶心、呕吐、呕血、咯血、血尿、全身有出血点等问题，严重的甚至有生命危险。所以为了自身及胎儿着想，变质的银耳孕妇千万不能吃。

变质银耳的特点：银耳呈焦黄色或绿褐色，不鲜亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑点，或橘红色斑块，经水泡后，发粘有异味。另外，表面长有绒毛状的干品银耳很可能是发霉了，也不可食用。

2、外感风寒的孕妇不宜吃

一般的孕妇都能吃银耳，但有外感风寒及湿痰壅盛者的孕妇除外。因为银耳性润而腻，有这两种情况的孕妇食用会加重其病情，所以要慎吃。食用后会拉肚子的孕妇也不能吃。

3、不能和含铁的食物同吃

银耳含磷丰富，而磷与铁相遇会结成难溶性化合物，不利于营养的吸收，所以孕妇吃银耳时不宜与富含铁剂的食物，如菠菜、蛋黄、动物肝脏等同食。

4、炖煮应软烂

孕妇的抵抗力较弱，肠胃消化功能也比不上普通人群，所以在煮银耳制品时，应尽量将银耳煮的烂一些，这样才有利于消化

孕妇能吃银耳吗？怀孕吃银耳的好处

1、银耳性平，孕妇是可以喝的。

2、现在很多大医院每天都给孕妇提供一餐银耳汤。银耳90%是胶原蛋白，对皮肤很好噢。现在的天气喝可以缓解皮肤干燥，嘴唇干裂。还可以祛班。

3、银耳汤具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气，可以提高肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强体质，达到抗衰老的作用，是秋天进补的上乘佳品。

4、还有滋阴润肺，补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳，增进食欲，增强体质。

通过文章中我们了解到孕妇是可以吃银耳的，但是不要加桂圆，孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热，再食桂圆会热上加热，造成孕妇大便干燥，口舌干燥而胎热。如有不清楚的还请咨询医生为好，万不可大意。