孕妇可以吃凉拌银耳吗

一、孕妇可以吃凉拌银耳吗？

孕妇可以适当的吃一些凉拌银耳，但有一些孕妇吃完以后可能会出现拉肚子的情况，所以还是应该根据自己的身体情况进行选择。

二、吃银耳的注意事项

1、吃银耳一定要把银耳放到开水里面泡发，然后把没有发开的地方去掉，特别是淡黄色的东西一定要去除，银耳主要就是用来制作甜菜或者是做汤喝，所以睡觉之前最好不要吃银耳，否则会让血液的粘稠程度变高。

2、变质的银耳不要再吃，会出现中毒反应，如果银耳已经变质了，那么就容易呈现绿褐色或者是焦黄色，容易碎，蒂部会有黑点或者是斑块，而且浸泡以后还容易发粘，出现异味。出现银耳中毒，主要就是被黄杆菌外毒素造成的，会对肾脏肝脏造成严重的伤害。

3、隔夜的银耳不要再吃，银耳烹煮以后一定要当天吃完，即便是吃不完，也不能第二天再吃，隔夜的银耳汤里面就会含有亚硝酸，会影响到血液循环，出现中毒反应。

三、银耳的宜禁人群

一般的人群都是可以吃银耳的，特别是阴虚火旺，免疫力低下，老年慢性支气管炎，内火旺盛或者妇女月经不调，大便干燥的人群就非常适合，但是如果有糖尿病出血症或者是外感风寒问题的人，最好不要吃银耳，会让身体健康受到不利的影响。

本文有关于孕妇能不能吃凉拌银耳的问题就为大家介绍到这里了，从文中我们可以看出孕妇是可以适当的吃一些凉拌银耳的，但食用时需要注意一些问题，这才可以更好的保证自己和宝宝的健康哦！