干贝香菇鸡汤

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 干贝:5~8粒
• 清水:约1500g
• 香菇:5朵
• 鸡腿:1只
• 麻油:适量

做法/步骤

1/6

香菇、干贝水发好后鸡腿剁块焯水滤水

2/6

香菇去蒂从中间一切两瓣

3/6

锅上火加入适量麻油把滤好水的鸡块稍煎一下

4/6

把香菇和鸡块放入锅内续入清水约1500g

5/6

大火烧开转小火煮约15分钟

6/6

最后加入干贝一起煮大约3分钟后加入盐调味即可