干贝香菇粥

提示:30–60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 大米:半碗
• 干贝:50g
• 枸杞:少量
• 生姜:少量
• 香菇:8朵

做法/步骤

1/3

干贝冷水泡发

2/3

香菇干泡发，中间换了几次水，香菇干里藏脏东西，要洗干净，切薄片

3/3

大米洗净冷水入砂锅，大火烧开后转小火，不断搅拌去浮末，粥快煮好的时候放入干贝和香菇干，加盐和胡椒粉，出锅前加少量枸杞和味精