干贝香菇炖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频,椰子炖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频

1、干贝香菇炖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频

用料主料母鸡半只香菇13朵干贝15个辅料盐适量老姜半块大葱1颗料酒适量黑芝麻油20克干贝香菇炖鸡的做法1.香菇提前泡发，切成两半。2.老母鸡剁成块洗净备用3.干贝用清水泡发备用4.鸡块加姜片大葱料酒焯水5.锅内放入适量芝麻油，将焯水的鸡块倒入翻炒至出油6.将鸡块，香菇倒入砂锅加水。大火烧开后转中小火，炖1小时后加入泡发的干贝继续炖1小时。出锅前放入适量盐即可。

2、椰子炖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频

用料 主料 椰子1只 鸡肉1斤 辅料 红枣 6粒 姜片 4片 水 适量 椰子炖鸡的做法 1. 鸡肉约11斤，去皮，去脂肪，洗净备用 2. 原只椰子（挑选越老，汁水越多，则越好），凿开小孔，放出椰汁，椰子白肉切小块，与汁1起放着备用。 3. 洗净红枣，去核，切姜片4片 4. 将材料放入炖盅内 5. 将材料放入炖盅内，在加入适量清水，刚没过材料则可。 6. 隔水慢炖3小时则可，不用加食盐，已经足够鲜美。 烹饪技巧 我选择隔水电炖盅，选择慢炖3小时即可。鸡要去皮，否则比较油腻。椰子切粒比价麻烦，可以切成长条，味道1样美味。

3、甲鱼炖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频？

用料调料食盐适量味精适量姜适量8角适量花椒适量葱白适量甲鱼炖鸡的做法1.将甲鱼开肚后放干净血。2.把鸡洗净切块。3.将甲鱼在开水中焯1下，以便剥除壳上和蹄上的绿色筋膜，仔细搓干净。4.除去的筋膜和内脏。甲鱼肝可以留着吃。5.处理过洗净后的甲鱼，外表没那么绿了。6.把甲鱼和鸡凉水下锅，放入姜片、8角等煲汤调料。大火煮开后，小火慢炖。炖时要不断撇去血水和浮沫，使汤清亮。7.1个多小时后，炖至食材的精华都出来后，肉烂，汤色变得清亮且糯滑，最后放盐。关火前点少许白胡椒粉、味精调味，撒上香菜，即可盛出上桌。

4、柚子炖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细 童子鸡750克 柚子500克 姜10克 大葱10克 盐4克 甜面酱2克 柚子炖鸡的做法详细步骤 1. 将柚子去皮留肉；鸡杀后除毛、去内脏。 2. 把柚子肉纳入鸡腹中，放在盆中，加入葱（切段）、姜（切片）、料酒、食盐和适量的水；再将盆置入锅中，锅中加水，炖熟即成。

5、香菇炖鸡怎么做好吃的相关视频

香菇炖鸡主料鸡腿块250g 鲜香菇片100g 辅料大青椒片30g 葱姜蒜包60g(我厨赠品) 8角桂皮料包5g(我厨赠品) 黄焖汁料包85g(我厨赠品) 香菇炖鸡的做法步骤1. 鸡块完全解冻后，锅中放入600g水烧沸，放入香菇煮20秒银悔，捞出沥干待用，原汤中倒入鸡块沸水烫1分钟，捞出沥干待用；2. 锅中放入逗皮30g油（约两汤匙）烧热，下姜、蒜、8角、桂皮和鸡块炒出香味，加入500g水和1包酱料包，加锅盖烧开后改小火焖煮约15分钟。3. 放入香菇继续煮3分钟，放锋指正上葱段淋2滴麻油出锅。

6、怎样炖鸡好吃有视频吗

最好用砂锅或陶盂，把鸡子洗干净尤其内脏，放入姜、蒜、葱、枸杞、枣或桂圆4颗、10ml生抽、白糖1勺，料酒几滴，大火煮开，滤去白沫，中火慢炖，乌鸡最好。