羊肚菌可以和西洋参一起炖吗

羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,具有非常高的食用价值和药用价值,深受人们追捧。日常生活中人们都喜欢用羊肚菌与其他营养丰富的食材一起煲汤,那么羊肚菌可以和西洋参一起煲汤吗?现在就跟着小编一起来看一下答案 羊肚菌可以和西洋参一起炖吗,第1图羊肚菌可以和西洋参一起炖吗

答:可以

羊肚菌和西洋参这两种食材并不相克,是可以一起炖的,而且用这两种食材一起炖出来的汤品还非常的美味滋补。 羊肚菌可以和西洋参一起炖吗,第2图羊肚菌西洋参肉末汤

食材:羊肚菌4个、西洋参片一小把、肉末适量、枸杞一小把、红枣四颗。

做法步骤:

步骤1:准备肉末和西洋参片;

步骤2:把西洋参片剁碎与肉末一起搅拌; 羊肚菌可以和西洋参一起炖吗,第3图步骤3:羊肚菌用温开水40度泡发,然后手指顺时针搅动水让泥沙出来,洗净备用(注意:不要用手去捏不然会破坏营养成分)

步骤4:枸杞和红枣洗净;

步骤5:把肉末捏成丸子,放人炖盅里;

步骤6:接着把枸杞、红枣、羊肚菌都一起放人炖盅里;

步骤7:加入适量的清水,炖煮两个半小时即可。 羊肚菌可以和西洋参一起炖吗,第4图结语:从文章中我们得到的答案,羊肚菌是可以和西洋参一起炖的,而且两者不仅可以一起炖煮,还是非常美味营养的一道美味佳肴,所以喜欢这道菜的朋友,平时可以经常食用,滋补养身。

相似内容
更多>