牛肉香菇糯米饭

提示:30–60分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 盐:1g
• 料酒:2勺
• 生抽:1勺
• 糯米:根据自家人数，我用的是八两
• 老抽:适量
• 耗油:1小勺
• 葱花:适量
• 五花肉:半斤
• 干香菇:10朵
• 玉米粒:150克
• 胡萝卜:半条
• 牛里脊肉:300g
• 生粉（地瓜粉）:适量

做法/步骤

1/5

五花肉入锅榨出油

2/5

加入香葱爆香，再依次加入香菇，胡萝卜丁，玉米粒，牛肉（用生抽老抽料酒地瓜粉抓匀）小炒一下

3/5

加入浸泡了六小时的糯米炒匀，调味，倒入电压力锅，加适量的水跟饭平就可以了，喜欢烂的可以适量多一点点，选择香糯饭功能

4/5

我用的是九阳电压力锅28分钟，打开锅盖加入适量的耗油搅拌均匀

5/5

开吃啦香喷喷的牛肉香菇糯米饭