鸡枞菌怎么做 都说鸡枞是很珍贵的，那么怎样才能好好食用鸡枞呢

首先准备好一些需要用的食材。

主料鸡纵菌250g

辅料腊肉30g

盐适量

大蒜适量

香葱适量

花椒少量

鸡纵菌汤的做法步骤

1、这就是鸡纵菌，是不是很眼熟呐，筒子们认识不？

2、温柔的洗净菌子上的泥土，一定要小心清洗，鸡枞有些脆弱呢！

3、直接上手撕成条状，不用很麻烦的用刀等工具什么的。

4、准备30克左右的肥腊肉，把腊肉切成片状备用，大小都可以，看你们自己的选择呐！

5、将腊肉切丁，大蒜切片，在备几颗干花椒和一些葱花，准备好这些后就可以开火喽！

6、将锅烧热，倒入切好的腊肉丁，煸出油脂，不要用大火，要不然影响新鲜感。

7、加入花椒粒和蒜片炒出香味儿，这一步是不能缺的哟，要不然味道会不怎么好。

8、倒入鸡纵菌快速的翻炒至菌子变软，然后差不多就可以啦！

9、加入适量的水大火煮开后转中火继续煮3分钟左右，使菌子的鲜香完全释放出来。

10、关火后加入适量的盐和葱花即可出锅了，看起来是不是不错呢！ 是不是很简单呢，看起来也是觉得挺不错的呢，小编觉得您可以试着做一做呢！那如果你还有什么更好的方法，欢迎评论或是联系我们,谢谢！