大葱炒蘑菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

做法/步骤

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干蘑菇（特级松蘑）剪根用开水泡发

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热水泡一小时顺时针搅拌把蘑菇表面的泥沙、松针搅出来，一定要顺一个方向搅拌，来回换水搅拌4-5次即可干净了，然后锅内加水烧开煮一下，过凉控水。

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八角、葱花，热锅烧油放入八角爆香放入葱花。

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倒入蘑菇大火翻炒，调味翻炒。2-3分钟出锅。

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大葱烧蘑菇，（特级松蘑）