煲汤用大葱还是小葱？煲汤用大葱还是小葱？
1、煲汤用大葱还是小葱？
大葱。准备食材：排骨 500克，白萝卜 1根，葱，姜 ，胡椒粉 ，盐 。
1、排骨、白萝卜；
2、葱切大段、姜切片；
3、排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫；
4、煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片；
5、大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮；
6、煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块；
7、排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制；
8、煮至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。
2、煲汤用大葱还是小葱？
熬汤的时候放大葱比较适合。 汤煮好后再放小葱比较适合。 两种葱放的时间不1样，要合理的把握。
3、猪骨和鸡骨熬汤放大葱还是小葱啊
要放大葱的话 就和骨头1块儿放1块儿炖 放大葱段。 要放小葱的话 就等骨头汤炖完了之后再往汤里面撒小葱花，。
4、煲汤用大葱还是小葱
大葱。准备食材：排骨 500克，白萝卜 1根，葱，姜 ，胡椒粉 ，盐 。
1、排骨、白萝卜；
2、葱切大段、姜切片；
3、排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫；
4、煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片；
5、大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮；
6、煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块；
7、排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制；
8、煮至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。
5、炖羊肉放大葱还是小葱？
这要分两种情况：其1，在熬汤的时间可以放大葱，但1定要是葱白，切成葱段，作用是除膻去腥，不宜太多。其2，是羊肉汤起锅后喝的时间，放小葱，最好是香葱葱叶，作用是增鲜，也不可太多，以免喧宾夺主。希望可以帮助你。
6、煲汤用大葱还是小葱
大葱。准备食材：排骨 500克，白萝卜 1根，葱，姜 ，胡椒粉 ，盐 。
1、排骨、白萝卜；
2、葱切大段、姜切片；
3、排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫；
4、煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片；
5、大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮；
6、煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块；
7、排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制；
8、煮至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。
