卷心菜炒香菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 大蒜:适量
• 鱼露:适量
• 黄油:适量
• 新鲜香菇:6个
• 兰州卷心菜:1-2个
• 橄榄油/食用油:适量

做法/步骤

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新鲜香菇和大蒜切好备用

2/4

卷心菜用手撕（口感更好）备用。可以直接放调料进去（盐，鱼露）

3/4

如图，放到锅里爆炒。香菇要先炒比较好吃，不管是什么菌类先跟油炒是最好吃的。炒好了大火倒入卷心菜进去，炒几分钟就好了。

4/4

偶尔吃这道菜也不错。