海鲜菇西红柿丸子汤

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:两勺
• 糖:半勺
• 鸡蛋:一个
• 海鲜菇:一把
• 丸子，鱼豆腐:适量
• 西红柿（小点的，大的一个就够了）:两个

做法/步骤

1/4

将海鲜菇，西红柿清洗干净沥干水分（忘了拍照片了）

2/4

锅内放油加热，海鲜菇和西红柿一起放进去翻炒

3/4

加入适量盐，糖，等到西红柿汁水出来了，少加一点水，不用加多，因为海鲜菇也会出好多水，再加入丸子，鱼豆腐，等到汤滚了，将打散的鸡蛋加入，汤再次烧开后，小火煮两分钟，就可以出锅了

4/4

都不用加味精了，味道很鲜，因为里面有海鲜菇，还有丸子之类的，所以汤特别鲜。