西红柿鸡蛋海鲜菇汤的做法,海鲜菇好吃的做法
食材:主料西红柿2个
辅料:油适量、盐适量、鸡蛋1个、海鲜菇适量。
步骤
1、准备食材。
2、西红柿切块。
3、鸡蛋打散。
4、海鲜菇去根洗净对折断。
5、起油锅煸炒西红柿。
6、加入开水,放点盐大火烧开。
7、西红柿发软时放入海鲜菇。
8、放入鸡蛋。
9、最后撒上葱花即可。
海鲜菇好吃的做法 耗油海鲜菇
材料准备:海鲜菇、油、青椒
做法步骤:
1、海鲜菇洗净,切段,青椒切块;
2、锅中放油,下剁椒、蒜末炒香;
3、放入海鲜菇翻炒;
4、调入蚝油、盐翻炒,小煮1分钟;
5、加入青椒,勾芡出锅。 经典做法
1、萝卜苗和海鲜菇清洗干净,沥干水分。
2、锅中水烧开,倒入萝卜苗,迅速用筷子搅拌下,立刻捞出冲凉待用。
3、焯萝卜苗的水再次烧开,倒入海鲜菇焯水一分钟左右,捞出冲凉待用。
4、焯好水的萝卜苗和海鲜菇,放大碗里,放一小勺盐、一小勺白糖、一小勺香醋拌匀。
5、干辣椒剪成小段,撒在大盆中。
6、锅中放油,小火加热,放一小把花椒慢慢炸出香味后,捞出花椒扔掉。把烧热的油浇在盆中,激发出干辣椒的香味,最后撒上培香的白芝麻即可装盘上桌。
简单的几个步骤,我们喜欢的海鲜菇就这样做出来了,这对我们个人还算是比较有特色的,也是一种不错的吃法之一。
海鲜菇的做法是不是都很简单呢?大家有没有学会呢?赶快自己做起来吧!