夏季养生菌菇虾仁汤

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:5克
• 蘑菇:1大朵
• 虾仁:10个
• 香菇:2朵
• 鸡精:3克
• 海鲜菇:1小把
• 胡椒粉:2克
• 胡萝卜:1/4根
• 金针菇:1小把
• 食用油:适量
• 鸡蛋皮:2张

做法/步骤

1/14

准备好所有的食材

2/14

菌菇类切好

3/14

鸡蛋皮切成条，胡萝卜切成丝

4/14

把菌菇放入锅中焯水

5/14

锅中放入食用油，葱姜爆锅，放入虾仁翻炒

6/14

倒入胡萝卜丝翻炒

7/14

倒入菌菇类继续翻炒一分钟

8/14

加入两碗清水

9/14

放入鸡蛋皮（没有鸡蛋皮可以用鸡蛋代替）

10/14

加入2克胡椒粉调味

11/14

加入5克盐调味

12/14

最后加入鸡精关火

13/14

汤鲜味美

14/14

鲜掉眉毛