一日一菜一人食～Day 10～快手又营养的绝代双菇
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:一小勺
- 尖椒:两个
- 洋葱:¼个（可有可无）
- 蚝油:一勺
- 鸡汁:一勺
- 海鲜菇:一袋
- 胡萝卜:¼根（可有可无）
- 金针菇:一小把
做法/步骤
1/7
金针菇，海鲜菇洗净拆散备用，胡萝卜切条，尖椒切条
2/7
热锅热油，爆香洋葱和尖椒
3/7
下入海鲜菇，金针菇，爆炒出水
4/7
出水后稍微收一下汁，加入一小勺盐，下入胡萝卜(可有可无)
5/7
大火收汁，炒干之后加入一点蚝油
6/7
收到很干，加一点鸡汁，没有就不用
7/7
海鲜菇很鲜，金针菇也不遑多让，很朴实也很过瘾的一道素菜
