炒鸡腿菇用焯水吗？鸡腿菇的禁忌

两种情况下需要焯水：如果需要快速的做出关于鸡腿菇的菜，就需要焯水否则鸡腿菇不容易熟，或者不能忍受太大菇菌味，因为不焯水菇菌味会很浓。

什么是鸡腿菇？

鸡腿菇，是一种营养丰富、滋味鲜美的食用菌，因为口感嫩化，味道好，营养丰富而备受大家的喜爱，成为餐桌上的常客。经常食用鸡腿菇，有助于帮助增加食欲，还可以促进消化，增强人体的免疫力哦。

鸡腿菇适合和什么一起吃？

1、鸡腿菇+竹荪

鸡腿菇含有丰富的维生素、矿物质颜色，和竹荪一起搭配食用的话，可以促进食物营养的吸收率。

2、鸡腿菇+猪肉

鸡腿菇是一种味道鲜美的素菜，而猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪等，一荤一素，绝佳的营养搭配。

3、鸡腿菇+牛肉

牛肉性温，鸡腿菇的肉质细嫩，富含纤维素，可以促进常温蠕动，起到促进消化，健脾养胃的功效。

4、鸡腿菇+鱿鱼

鸡腿菇和鱿鱼一起搭配食用的话，口感搭配好，而且食用还可以起到降低胆固醇的作用。

5、鸡腿菇+莴笋

鸡腿菇的味道鲜美，而莴笋也非常的爽脆，两种食物都富含维生素、矿物质元素，食用可以起到降血脂、降血糖的功效。

鸡腿菇不可以和什么一起吃？

1、鸡腿菇+西红柿

从口感上来说的话，鸡腿菇不适合和西红柿一起吃。因为鸡腿菇的味道鲜美，而西红柿的酸味明显，一起搭配的话，西红柿的酸味回把鸡腿菇的给掩盖掉。从营养角度上分析的话，那么这两种食物也是不可以一起搭配食用的。

2、鸡腿菇+降压药

鸡腿菇，属于高钾低钠的食物，食用具有一定的降血压作用。如果说再和降血压的药物一起食用的话，那么会导致血压降低，从而危害身体健康。因此，两者不可以一起食用。