茶树菇馄饨面条的做法有哪些？茶树菇如何清洗 茶树菇怎么清洗

1、茶树菇馄饨面条的做法有哪些？

前言材料主料：茶树菇、面条、云吞（馄饨）；

辅料：鸡汤茶树菇馄饨面条1面条煮好，馄饨包好。2鸡汤煮开后，放入茶树菇，煮几分钟，加入面条和馄饨，调味，加入小芹菜和葱花即可。

2、茶树菇如何清洗 茶树菇怎么清洗

1、新鲜的茶树菇，用流水冲洗两边，再用淡盐水泡一会，需要使用时，简单清洗一下即可。

2、干茶树菇的清洗就要复杂一些，这是因为干茶树菇的处理过程可能会存在泥沙残留，这就需要仔细清洗。

3、干茶树菇首先需要用温水泡开，完全泡开之后清理掉根部，再用流水进行冲洗。

4、这里可以使用淘米水或淡盐水再泡一会，约15分钟即可。

5、泡好的茶树菇，再用流水进行二次冲洗，边洗边捏干里面的水分，这样可以最大限度地洗干净茶树菇附带的脏物。

6、清洗的过程中一定要使用流水，以免洗掉的赃物重新附着到干净的茶树菇上。

3、茶树菇烧肉怎么做

在这个吃货横行的时代，越来越多的人对美味的佳肴给予关注，菌类配荤菜别有一番风味，茶树菇烧肉很为不错，接下来将为大家介绍其制作方法。茶树菇提前洗净，泡发。五花肉洗净。切成块。生姜、大蒜切片，大葱洗净切段，备用。将泡发好的茶树菇洗净，剪成小段，水留用。锅置火上，加水，放入五花肉焯水。煮透后捞出备用。起锅热油，放入卤料爆香。倒入五花肉煎炒。煎至表面微黄，加入料酒，炒香。加入大葱、姜、蒜片爆香。加入豆瓣酱、甜面酱炒匀至出香味。倒入泡过茶树菇的水。加入茶树菇，大火煮沸后煮10分钟。改小火，盖上锅盖焖30分钟。调入胡椒粉和味精，拌匀。

4、【求高人解答】新鲜茶树菇煮多久好吃 和面一起煮能熟嘛？ 要不要先泡着什么的？

新鲜茶树菇最好先用水煮一下，以去其泥腥味，有条件再过一下油就更好了，然后再和面条一起煮就可以了。不用泡水的。

5、茶树菇鲜肉馄饨的做法

茶树菇鲜肉馄饨

主料面粉500克 茶树菇400克 猪肉350克

辅料葱1根 胡椒粉1小勺 油3汤勺 盐1小勺花样意面1汤勺

茶树菇鲜肉馄饨的做法

1、茶树菇摘洗干净

2、放到开水锅里煮5分钟。捞出后过凉攥出水分剁碎

3、肉葱和姜都剁成茸，加入蚝油，油，胡椒粉，盐

4、搅拌均匀

5、放入剁好的香菇

6、面在剁馅之前就和好，饧着，馅做完，面饧好，擀成大薄片，切正方形的块

7、放入馅，包成馄饨

8、烧开水，下入包好的馄饨。同时把汤调味

9、备点香菜和葱花

10、馄饨煮熟，下入香菜和葱花

11、搅匀，淋点香油即可

烹饪技巧馄饨皮可以买现成的。