茶树菇馄饨面条的做法有哪些？茶树菇鲜肉馄饨的做法
1、茶树菇馄饨面条的做法有哪些？
前言材料主料：茶树菇、面条、云吞（馄饨）；
辅料：鸡汤茶树菇馄饨面条1面条煮好，馄饨包好。2鸡汤煮开后，放入茶树菇，煮几分钟，加入面条和馄饨，调味，加入小芹菜和葱花即可。
2、茶树菇鲜肉馄饨的做法
茶树菇鲜肉馄饨
主料面粉500克 茶树菇400克 猪肉350克
辅料葱1根 胡椒粉1小勺 油3汤勺 盐1小勺花样意面1汤勺
茶树菇鲜肉馄饨的做法
1、茶树菇摘洗干净
2、放到开水锅里煮5分钟。捞出后过凉攥出水分剁碎
3、肉葱和姜都剁成茸，加入蚝油，油，胡椒粉，盐
4、搅拌均匀
5、放入剁好的香菇
6、面在剁馅之前就和好，饧着，馅做完，面饧好，擀成大薄片，切正方形的块
7、放入馅，包成馄饨
8、烧开水，下入包好的馄饨。同时把汤调味
9、备点香菜和葱花
10、馄饨煮熟，下入香菜和葱花
11、搅匀，淋点香油即可
烹饪技巧馄饨皮可以买现成的。
3、云吞面的汤底与做法？
所需食材主料：云吞，卷面，香菜，胡萝卜，黄瓜，高汤汤底，紫菜，虾仁，瑶柱，茶树菇操作步骤
1、胡萝卜黄瓜切片，茶树菇（家里没有香菇了，用这个代替）等洗净备用
2、云吞，卷面过水后备用（记得捞出来后要马上放入冷水结一下，不然会黏住）
3、准备高汤，我因为没时间，所以用的家乐浓汤宝，烧化了直接可以作为高汤。
4、烧开高汤后，放入虾仁，紫菜，瑶柱（可捏碎），茶树菇等，水再开后放入云吞，卷面。
5、熟后装盆，先面后云吞紫菜虾仁茶树菇，然后再放入香菜、胡萝卜、黄瓜等，撒入少量胡椒粉，滴入麻油就OK了
6、心得：其实这类食品都是小吃，云吞面云吞面，只要有了云吞和面条，其它都可以放，只要材料相性吻合。希望大家能够发挥好。
4、云吞里的肉馅是什么肉？
包馄饨最宜选用肥三瘦七的五花肉。做混沌馅步骤如下：
1、猪五花肉米放在盛器中，然后加入盐、酒、葱、姜、美极鲜酱油等调料。
2、顺着一个方向，将其调匀，直至起浆（这一部很重要），然后搁置一边（腌制一下）使其入味。
3、再处理素菜：把荠菜、小白菜整理干净。
4、然后放在水槽中洗净，再泡十分钟（因为荠菜根部可能会有沙土），最后冲洗一下。
5、开锅烧水，水开之后，将荠菜和小青菜一起倒入锅中焯水。
6、等到荠菜、青菜变色，即可捞出，放在冷水中冲一下（直至菜冷却，否则菜会发黄）。
7、再将冷却的荠菜、小青菜，挤一下水分（这步很重要：不宜太干或太湿）。然后将其切细，剁碎。
8、再将盛器中腌制好的肉糜拨到一边，把剁碎的荠菜和小青菜放在另一边。荠菜和小青菜上淋些食用油，搅拌均匀（锁住蔬菜中的水分）。
9、然后再将肉糜和荠菜、小青菜一起搅拌（顺着一个方向），直至菜和肉混为一体（起浆），至此，这样调出来的馄饨馅才好吃，无论选择何种食材，馄饨馅干湿度的把握很重要。猪前夹肉是哪个部位？前夹肉怎么做好吃？猪前夹肉就是猪前腿上面，大腿附近的肉，也就是位于血脖之后，第三根胁排之前的那块猪肉，也叫前架肉。简单来说，猪前夹肉就是猪前腿上面的大腿肉，或者说是猪前大腿肉。
1、由于猪前夹肉是猪经常活动的部位（也称活肉），所以这块猪肉有嫩和韧兼具的特点，最适合用来炒食或爆溜，比如农家小炒肉、青蒜苗炒肉或辣椒炒肉等。
2、猪前夹肉也适合用来烧汤，比如汆肉丸汤、金针菇肉汤和茶树菇肉汤等都可以用前夹肉来做。
3、猪前夹肉用来做成红烧肉也是很好的，但制作红烧肉的最佳选择还是五花肉和腰条肉。
5、请问没有肉的馄饨怎么包？
包馄饨最宜选用肥三瘦七的五花肉。 做混沌馅步骤如下：
1、猪五花肉米放在盛器中，然后加入盐、酒、葱、姜、美极鲜酱油等调料。
2、顺着一个方向，将其调匀，直至起浆（这一部很重要），然后搁置一边（腌制一下）使其入味。
3、再处理素菜：把荠菜、小白菜整理干净。
4、然后放在水槽中洗净，再泡十分钟（因为荠菜根部可能会有沙土），最后冲洗一下。
5、开锅烧水，水开之后，将荠菜和小青菜一起倒入锅中焯水。
6、等到荠菜、青菜变色，即可捞出，放在冷水中冲一下（直至菜冷却，否则菜会发黄）。
7、再将冷却的荠菜、小青菜，挤一下水分（这步很重要：不宜太干或太湿）。然后将其切细，剁碎。
8、再将盛器中腌制好的肉糜拨到一边，把剁碎的荠菜和小青菜放在另一边。荠菜和小青菜上淋些食用油，搅拌均匀（锁住蔬菜中的水分）。
9、然后再将肉糜和荠菜、小青菜一起搅拌（顺着一个方向），直至菜和肉混为一体（起浆），至此，这样调出来的馄饨馅才好吃，无论选择何种食材，馄饨馅干湿度的把握很重要。 猪前夹肉是哪个部位？前夹肉怎么做好吃？ 猪前夹肉就是猪前腿上面，大腿附近的肉，也就是位于血脖之后，第三根胁排之前的那块猪肉，也叫前架肉。简单来说，猪前夹肉就是猪前腿上面的大腿肉，或者说是猪前大腿肉。
1、由于猪前夹肉是猪经常活动的部位（也称活肉），所以这块猪肉有嫩和韧兼具的特点，最适合用来炒食或爆溜，比如农家小炒肉、青蒜苗炒肉或辣椒炒肉等。
2、猪前夹肉也适合用来烧汤，比如汆肉丸汤、金针菇肉汤和茶树菇肉汤等都可以用前夹肉来做。
3、猪前夹肉用来做成红烧肉也是很好的，但制作红烧肉的最佳选择还是五花肉和腰条肉。
