干炸茶树菇怎么做,干炸茶树菇的正宗做法
1、干炸茶树菇怎么做
干炸茶树菇材料： 鲜茶树菇1斤，盐少许，（放一点就好，盐只是为了突出鲜味） 面糊适量 步骤：
1、鲜茶树菇洗净，放入一点点盐，拌均。用面粉，加水打成的面糊。
2、净锅倒油，油八成热后，中火，将茶树菇逐根沾面糊放入炸，
3、待茶树菇变金黄色后捞出控油。
4、装盘，撒椒盐。搞定。
2、干炸茶树菇的正宗做法
生活当中有很多的美食都是我们没有吃过的，也都知道这些美食营养价值很高，只要大家能去尝试一定能喜欢上这些美食，很多人都吃过东北地区的一道特色菜叫炸蘑菇，炸蘑菇可以选择茶树菇，这样会更有营养，除此之外还可以用来煲汤，蘑菇和鸡蛋是非常完美的结合，而且对身体有很好的功效，有利于促进吸收和消化。 原料:原料: 蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤150克，植物油500克(实耗约50克)。生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量。 制法:(1)蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。 (2)炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。 (3)取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物油，精。
3、茶树菇怎么炸 炸茶树菇的做法
1、食材：茶树菇适量，鸡蛋两个，面粉适量，油盐各适量。
2、将所要炸食的茶树菇剪掉底部的根蒂。
3、放入水中洗一下，倒掉水，然后在倒入清水浸泡。
4、待泡好后，捞出，攥攥水分，剪成寸断。
5、打入鸡蛋，调匀。
6、放入生粉，调和均匀。
7、热锅熟油后，倒入调和好的茶树菇，炸。
8、先炸一面，炸好后，反过来煎炸另一面。
9、关火，出锅成盘。
4、油炸茶树菇怎么做？
腊肉茶树菇 原料：茶树菇一把 腊肉1块 青红椒各1根 大蒜8瓣 辣酱2汤匙（30克） 干红辣椒8根 蚝油2茶匙（10ml）盐1/2茶匙（3克）糖2茶匙（10克） 做法： 1）茶树菇用温水泡发后，捞出洗净后切去根部，过滤泡发的水备用。 2）锅中倒入适量清水，大火加热至沸腾后，放入茶树菇焯烫1分钟后捞出切段。放入腊肉焯烫3分钟，至表面变色即可，捞出后切片。青红椒去蒂后洗净切成小块。大蒜去皮洗净后拍碎。 3）炒锅中倒入油，大火加热至6成热后，调成中小火，放入辣酱，干红辣椒将油炒成红色，再倒入大蒜和蚝油炒出香味，放入茶树菇翻炒2分钟，放入腊肉和过滤后的茶树菇水没过食材表面，调入盐和糖加盖焖5分钟后，放入青红椒块，继续翻炒1分钟即可。 番茄茶树菇。
5、油炸茶树菇的做法，油炸茶树菇怎么做好吃，油炸
1、把新鲜的茶树菇去掉头和尾，只要柄，然后洗干净备用。
2、把辅料准备好（辣椒粉、孜然粉、面粉、盐），都取适量。
3、用自来水调均，成糊状即可。
4、用热水过滤一下茶树菇，捞起滤干水份。然后把调成糊状的面糊和茶树菇搅拌均匀，就可下油锅炸了。
5、此时茶树菇就可以下油锅啦。
6、最后美味可口的油炸菇就做好了。
