干炸茶树菇怎么做,干炸茶树菇的正宗做法
1、干炸茶树菇怎么做
干炸茶树菇材料： 鲜茶树菇1斤，盐少许，（放一点就好，盐只是为了突出鲜味） 面糊适量 步骤：
1、鲜茶树菇洗净，放入一点点盐，拌均。用面粉，加水打成的面糊。
2、净锅倒油，油八成热后，中火，将茶树菇逐根沾面糊放入炸，
3、待茶树菇变金黄色后捞出控油。
4、装盘，撒椒盐。搞定。
2、干炸茶树菇的正宗做法
生活当中有很多的美食都是我们没有吃过的，也都知道这些美食营养价值很高，只要大家能去尝试一定能喜欢上这些美食，很多人都吃过东北地区的一道特色菜叫炸蘑菇，炸蘑菇可以选择茶树菇，这样会更有营养，除此之外还可以用来煲汤，蘑菇和鸡蛋是非常完美的结合，而且对身体有很好的功效，有利于促进吸收和消化。 原料:原料: 蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤150克，植物油500克(实耗约50克)。生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量。 制法:(1)蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。 (2)炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。 (3)取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物油，精。
3、油炸茶树菇的做法
步骤 1 将茶树菇清洗干净并用手掰成小段。 步骤 2 鸡蛋液搅拌好。并逐个将茶树菇小段裹满蛋液。再蘸好淀粉。 步骤 3 热锅入油，并将蘸好淀粉的茶树菇入油炸至金黄。 步骤 4 捞出炸好的茶树菇。放旁边备用。 步骤 5 用少许油热锅，并放入葱姜蒜干辣椒炸锅。 步骤 6 放入少许酱油，料酒，花椒面。调成汁。放入炸好的茶树菇翻炒。 步骤 7 放入味精，出锅。
4、干煸茶树菇怎么做油炸
主料 茶树菇 500g 辅料 洋葱 20g 花椒粒 10g 盐 适量 干辣椒 10g 葱花 适量 姜丝 适量 步骤
1、茶树菇洗净，把粗的梗撕开。放开水中淖两分钟。 挤出多余水。
2、洋葱切丝，葱姜切丝备用。干辣椒切碎。
3、锅中加油，烧热，放入花椒粒，干辣椒碎，葱姜，炒香后放茶树菇，煸炒，要有耐心，不用翻动得太勤，炒到水分全干，有点焦黄的样子。
4、加入洋葱丝，盐，再炒一分钟即可出锅。
5、出锅。
5、干炸干茶树菇怎么做
原料: 原 料： 蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤150克，植物油500克（实耗约50克）。生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量。 制法: （1）蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。 （2）炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。 （3）取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物油，精盐，用筷子打匀，放入面粉和适量清水，调成鸡蛋糊，倒入蘑菇。 （4）炒锅上旺火，放油烧至六成热，将蘑菇逐个裹上蛋糊，下油锅炸至金黄色捞出，沥油装入平盘，淋上麻油即成。 特点: 色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥。 酥炸蘑菇 原料：蘑菇，面粉，生粉，鸡。
6、怎么做好吃，油炸茶树菇的家常做法
油炸茶树菇的做法
1、 茶树菇去掉两头洗净备用（如果粗的可以分为两瓣）
2、 开水煮沸2/3分钟后沥水备用
3、 打一个鸡蛋依次加入淀粉，盐，味精，十三香，花椒面，鸡精。搅拌均匀
4、 焯过水的茶树菇一点都不吸油，我的是分成两次炸的。炸的时候不停的搅拌以免粘在一起。炸到颜色变深同时发硬就说明已经好了！
5、 炸到这样的颜色，同时用筷子夹能起锅很多！
6、 成品装盘就ok了。
7、油炸茶树菇的做法，油炸茶树菇怎么做好吃，油炸
1、把新鲜的茶树菇去掉头和尾，只要柄，然后洗干净备用。
2、把辅料准备好（辣椒粉、孜然粉、面粉、盐），都取适量。
3、用自来水调均，成糊状即可。
4、用热水过滤一下茶树菇，捞起滤干水份。然后把调成糊状的面糊和茶树菇搅拌均匀，就可下油锅炸了。
5、此时茶树菇就可以下油锅啦。
6、最后美味可口的油炸菇就做好了。
8、油炸茶树菇怎么做？
腊肉茶树菇 原料：茶树菇一把 腊肉1块 青红椒各1根 大蒜8瓣 辣酱2汤匙（30克） 干红辣椒8根 蚝油2茶匙（10ml）盐1/2茶匙（3克）糖2茶匙（10克） 做法： 1）茶树菇用温水泡发后，捞出洗净后切去根部，过滤泡发的水备用。 2）锅中倒入适量清水，大火加热至沸腾后，放入茶树菇焯烫1分钟后捞出切段。放入腊肉焯烫3分钟，至表面变色即可，捞出后切片。青红椒去蒂后洗净切成小块。大蒜去皮洗净后拍碎。 3）炒锅中倒入油，大火加热至6成热后，调成中小火，放入辣酱，干红辣椒将油炒成红色，再倒入大蒜和蚝油炒出香味，放入茶树菇翻炒2分钟，放入腊肉和过滤后的茶树菇水没过食材表面，调入盐和糖加盖焖5分钟后，放入青红椒块，继续翻炒1分钟即可。 番茄茶树菇。
