干榛蘑泡多长时间能吃，榛蘑的适合人群

烹饪之前，用冷水将榛菇表面清洗干净，可将香菇根部除去，盖朝下置于温水中浸泡一个小时至两个小时，待榛菇变软，菌盖的褶皱张开，再用手轻轻朝同方向旋转，使泥沙快速沉入盆底。泡发榛菇的温水最好是25℃为宜。

榛蘑怎么泡发

1、泡洗时，先用冷水将榛蘑表面冲洗干净。

2、然后再用温水发开菌褶。

3、再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。

4、注意不能捏挤，捏挤不但会使香味、营养大量流失，而且砂土被挤入蘑菇的菌褶中，反而难以洗净，吃起来免不了牙碜。

5、然后再用水发2—3小时，把榛蘑泡的水中捞出，泡榛蘑的水用纱布过滤一下可以煲汤用。 榛蘑的适合人群

榛蘑适合大部分人群食用。

1、尤其适合学生、长期上班、长期对着电脑、用眼过度的人群食用，因为它可以预防视力减退和治疗夜盲症。

2、对于女性来说，榛蘑内含丰富的抗氧化成分，可以滋润和改善肌肤，有延缓衰老的功效，在防治乳腺癌和卵巢癌上也有一定的作用。

3、对于老年人来说，榛蘑还可以有治疗高血压、高血脂、动脉硬化、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病等疾病患者食用。 今天小编给大家的分享大家都学会了吗？希望能帮到大家哦！