尖椒炒干豆腐的家常做法,怎么做好吃，土豆干豆腐炒尖椒的家常做法

1、尖椒炒干豆腐的家常做法

前言干豆腐富含丰富的蛋白质，营养价值丰富材料主料：干豆腐300g、尖椒2个； 辅料：食用油3勺、食盐适量、味精适量、葱花适量、姜末适量、水淀粉适量、花椒面适量尖椒炒干豆腐1尖椒洗净，干豆腐用凉水浸泡10分钟后，将尖椒和干豆腐分别切成小块装盘备用2待油温达到1定温度，放入葱花、花椒面、姜末炒香，在加入适量的水，放入切好的干豆腐，放入适量食用盐，小火炖5分钟3加入切好的尖椒，翻炒1分钟，出锅前加入水淀粉勾芡，放少许味精 4出锅装盘小贴士干豆付用水浸泡可使它变得更嫩，口感更好。

2、怎么做好吃，土豆干豆腐炒尖椒的家常做法

主料土豆300克干豆腐150克尖椒100克辅料油适量盐适量酱油适量5香粉适量步骤1.干豆腐切片。2.土豆去皮洗净，切片。3.尖椒切段。4.锅中倒入油，烧至7成热，放入土豆片煸炒两分钟。5.放入干豆腐，1起煸炒几分钟。6.加入适量清水。7.放入尖椒，加入少许盐、酱油、5香粉调味。8.炖至完全全熟透，出锅即成，。

3、怎么做好吃，尖椒炒干豆腐的家常做法

尖椒炒干豆腐的做法步骤 尖椒炒干豆腐的做法步骤：1 1干豆腐切成条。 尖椒炒干豆腐的做法步骤：2 2青椒切成小块。 尖椒炒干豆腐的做法步骤：3 3猪瘦肉切成细丝,用生抽腌制。 尖椒炒干豆腐的做法步骤：4 4葱,干红辣椒切丝,蒜切片。 尖椒炒干豆腐的做法步骤：5 5油锅烧热,入蒜片，葱丝,干红辣椒爆香。 尖椒炒干豆腐的做法步骤：6 6下肉丝炒至变色熟透。 尖椒炒干豆腐的做法步骤：7 7下入干豆腐翻炒。 尖椒炒干豆腐的做法步骤：8 8下入青椒炒断生,调入适量生抽,蚝油,撒入适量盐,鸡精,加入水淀粉翻炒均匀即可。

4、尖椒炒干豆腐的家常做法

前言冬天总吃反季节的菜不大好，但也不能不吃，所以就折中了1下，尖椒炒干豆腐是我老公喜欢吃的1道菜，所以我就学着给他做了。材料主料：尖椒1个、干豆腐200g； 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、淀粉适量、蒜适量尖椒炒干豆腐1尖椒洗净切块2干豆腐切条3油锅微热，蒜放锅里煸香4干豆腐下锅翻炒5分钟后，加清水煮5煮8分钟后，锅里加尖椒，酱油、醋和盐继续炒，然后加淀粉水勾芡6菜汤变粘稠后装盘小贴士干豆腐很干，所以翻炒后马上加清水煮，这样熟透更好吃。

5、干豆腐炒尖椒的家常做法

前言在我们北方，到了冬季，新鲜蔬菜都比较贵，干豆腐就成了我们餐桌上的家常菜。我最喜欢吃把干豆腐与尖椒放在1起炒着吃，还可以根据自己的喜好加入土豆片、胡萝卜片等具有丰富营养的蔬菜，这土豆和胡萝卜也是入秋时买来储存起来的，做菜时取出几个，非常方便。今天我就是把干豆腐、尖椒、土豆、胡萝卜、5花肉这几种食材放在1起做菜，特别有滋味。材料主料：干豆腐250g、尖椒1个、土豆1个、胡萝卜1个、5花肉100g； 辅料：油适量、盐适量、花椒适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、味素适量干豆腐炒尖椒1把葱、姜、蒜切成薄片备用。2把干豆腐切成3角形的片备用。3将尖椒切成滚刀块备用。45花肉切成薄片。5把1个土豆去皮洗净，再切成小片。6将胡萝卜切成窄片备用。71小勺干淀粉用少量清水稀释。8锅内倒入油，烧至7成热，倒入切好的5花肉翻炒。9把5花肉炒至7成熟再倒入葱、姜、蒜和胡萝卜片1起翻炒。10待胡萝卜片炒软后，把干豆腐、土豆片倒入锅中，翻炒

2、3分钟，即添入适量清水。11撒入花椒面，再滴入几滴酱油，放入适量盐，用锅铲把调料搅拌均匀，并把菜往水中按压，使之没入水中。12加上盖子中火炖5分钟，再关火焖5分钟撒入适量味素即可出锅。13将做好的菜盛入盘中，可以美餐啦！小贴士

1、炒干豆腐时水不能放得太少，否则会失去滑嫩感。

2、胡萝卜在油中炒1下，可以更利于人体吸收它的营养。

6、木耳炒尖椒干豆腐的家常做法

前言干豆腐系东北特产，也叫“东北干豆腐”，是1种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干（东北干豆腐比千张更薄，生吃熟吃均可）。干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料，本身也是1道精美的菜肴。 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。材料主料：木耳11g、干豆腐73g、尖椒100g； 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、猪肉适量、花椒面适量木耳炒尖椒干豆腐1将木耳泡发，去除根蒂，洗净。2将木耳打水焯。3焯好的木耳控水。4将干豆腐用开水烫几分钟。5猪肉切成片。6尖椒切成小块。7干豆腐切成菱形片。8葱切成葱花。9锅中放入适量的底油，大火烧开，下入猪肉。10再下入葱花翻炒。11加入适量的花椒面。翻炒均匀。12下入尖椒。13再下入干豆腐。14最后下入木耳，翻炒。15倒入适量的酱油。16加入适量的盐。17翻炒几分钟后即可出锅。小贴士干豆腐提前用热水泡几分钟，炒出来不干，非常细嫩。