干茶树菇炒鸡的家常做法?炸茶树菇的家常做法大全怎么做好吃视频

干茶树菇炒鸡的家常做法?



1、干茶树菇炒鸡的家常做法?

1.准备好食材2.鸡腿去掉骨头3.切成小块4.用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时5.茶树菇洗干净,去掉根部6.下油锅,把鸡肉爆香7.放进茶树菇,1同翻炒8.加少许盐9.少许酱油,进行调味10.翻炒至熟时,加时少许葱调味。

炸茶树菇的家常做法大全怎么做好吃视频



2、炸茶树菇的家常做法大全怎么做好吃视频

主料新鲜茶树菇250g辅料辣椒粉适量孜然粉适量面粉盐步骤1.把新鲜的茶树菇去掉头和尾,只要柄,然后洗干净备用。2.把辅料准备好(辣椒粉、孜然粉、面粉、盐),都取适量。3.用自来水调均,成糊状即可。4.用热水过滤1下茶树菇,捞起滤干水份。然后把调成糊状的面糊和茶树菇搅拌均匀,就可下油锅炸了。5.此时茶树菇就可以下油锅啦。6.最后美味可口的油炸菇就做好了。小贴士这次做的比较硬,因为只有面粉,如果想好吃再营养点,可以加个鸡蛋在面粉里面哦,这样炸出来的会更鲜美。

茶树菇老鸭汤的做法大全家常



3、茶树菇老鸭汤的做法大全家常

度过炎热的夏季,凉爽的秋季随之而来。凉爽的天气有凉爽的代价,那就是空气比较干燥,我们的体内严重的缺失水分,很容易在体内堆积热气和毒气,导致我们很容易生病。秋季就应该多喝点汤汤水水,补充体内的水分,平安的度过秋季。今天小编就为大家介绍1款非常适合秋季喝的汤——茶树菇老鸭汤,清热解毒增强抵抗力,秋季多喝身体棒棒哒。 鸭肉性凉,有清热解毒的功效。茶树菇的营养非常的丰富,富含人体所需的18种氨基酸,其中8种是人体不能合成的,多吃茶树菇有增强人体抵抗力的功效。两个非常营养的食材结合在1起,清热解毒增强抵抗力,非常适合在干燥的秋季喝哟。 食材:老鸭1只、干茶树菇200克、葱姜、枸杞、大枣、料酒、盐和植物油。 做法: 1.把鸭清洗干净,切成小块。 2.葱切葱花,姜切片。 3.起锅倒入适量的水,水开放入鸭肉和姜片,淋入适量的料酒,大火煮开煮2分钟,煮出鸭肉中的杂质。 4.起锅倒入少量的植物油,油热放入鸭肉煸炒,炒出多余的油脂。 5.放入少量的盐,翻炒均匀。 6.茶树菇开水中泡发,洗干净 7.把炒好的鸭肉放入砂锅中,放入茶树菇,倒入淹没食材的水,放入大枣。 8.大火煮至开,小火慢炖2个小时,炖至肉烂。 9.开盖前10分钟,放入枸杞。 10.放入适量的盐,撒上葱花,搅拌均匀即可出锅。 茶树菇有吸油的作用,所以煮好的茶树菇老鸭汤不会太油腻。尝1口汤,鲜香可口,不仅有鸭肉的肉香,还有茶树菇的香味,可谓是不可多得的靓汤。喝茶树菇老鸭汤,不仅补充了体内的水分,而且还有清热解毒,增强抵抗力的功效,秋季多给家人喝,益处多多哟。

茶树菇炒猪肚的家常做法大全怎么做好吃



4、茶树菇炒猪肚的家常做法大全怎么做好吃

主料猪肚1个茶树菇150g辅料油适量盐适量尖椒1个蒜头2个姜丝适量姜适量白胡椒粉适量酱油适量白糖适量芝麻油适量步骤1.炖好的猪肚萝卜汤,要选用新鲜猪肚且肉身厚的才好吃,捞起来放凉2.将熟猪肚切块3.茶树菇洗干净,太长的就掰成两段4.茶树菇快速度焯水,捞起沥干水份,青椒切小块备用5.热锅放油,加入姜丝和蒜片爆香6.放入青椒煸炒几下7.接着放入猪肚翻炒匀8.加入茶树菇9.加入1茶匙胡椒粉调味10.加适量酱油炒匀11.炒的差不多了,这时候放小葱段,这样可以保留葱香味12.加适量盐和白糖翻炒匀13.再加少许麻油翻炒两下即可出锅14.味道真不错~。

茶树菇焖鸭的家常做法大全怎么做好吃



5、茶树菇焖鸭的家常做法大全怎么做好吃

茶树菇烧炖菜类最好用干货,炒、煲类最好用湿的茶树菇。 茶树菇烧鸭做法如下:

1、干茶树菇提前用温水泡发1下,泡发的水不要倒掉,过滤1下用来烧鸭子。鸭子剁成小块,入加姜、葱、料酒的滚水氽煮1下,去血水和鸭腥味,捞出。

2、锅上油,油热下干辣椒段、花椒、蒜瓣、葱段爆香,下氽过水的鸭子翻炒,加入老抽上色,再加耗油,料酒、茶树菇翻炒片刻,再加泡茶树菇的水,调入适量盐、胡椒粉、鸡精,入高压锅压15-20分钟(如时间充裕,可以小火慢炖)。

3、待鸭肉熟后,放入少量青辣椒,最后大火收汁,淋入少许香油,起锅装盘即可。

茶树菇老鸭汤的做法大全家常



6、茶树菇老鸭汤的做法大全家常

度过炎热的夏季,凉爽的秋季随之而来。凉爽的天气有凉爽的代价,那就是空气比较干燥,我们的体内严重的缺失水分,很容易在体内堆积热气和毒气,导致我们很容易生病。秋季就应该多喝点汤汤水水,补充体内的水分,平安的度过秋季。今天小编就为大家介绍1款非常适合秋季喝的汤——茶树菇老鸭汤,清热解毒增强抵抗力,秋季多喝身体棒棒哒。 鸭肉性凉,有清热解毒的功效。茶树菇的营养非常的丰富,富含人体所需的18种氨基酸,其中8种是人体不能合成的,多吃茶树菇有增强人体抵抗力的功效。两个非常营养的食材结合在1起,清热解毒增强抵抗力,非常适合在干燥的秋季喝哟。 食材:老鸭1只、干茶树菇200克、葱姜、枸杞、大枣、料酒、盐和植物油。 做法: 1.把鸭清洗干净,切成小块。 2.葱切葱花,姜切片。 3.起锅倒入适量的水,水开放入鸭肉和姜片,淋入适量的料酒,大火煮开煮2分钟,煮出鸭肉中的杂质。 4.起锅倒入少量的植物油,油热放入鸭肉煸炒,炒出多余的油脂。 5.放入少量的盐,翻炒均匀。 6.茶树菇开水中泡发,洗干净 7.把炒好的鸭肉放入砂锅中,放入茶树菇,倒入淹没食材的水,放入大枣。 8.大火煮至开,小火慢炖2个小时,炖至肉烂。 9.开盖前10分钟,放入枸杞。 10.放入适量的盐,撒上葱花,搅拌均匀即可出锅。 茶树菇有吸油的作用,所以煮好的茶树菇老鸭汤不会太油腻。尝1口汤,鲜香可口,不仅有鸭肉的肉香,还有茶树菇的香味,可谓是不可多得的靓汤。喝茶树菇老鸭汤,不仅补充了体内的水分,而且还有清热解毒,增强抵抗力的功效,秋季多给家人喝,益处多多哟。

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