香菇肉丸

提示:配菜(中级)

配料清单

• 香菇:12个

做法/步骤

1/5

香菇洗净，去掉根部。

2/5

肉馅用的少，鸡蛋半个就够，葱末，生抽，料酒，盐，十三香，油。

3/5

肉馅夹在两个香菇中间，上锅蒸十分钟。

4/5

油菜用水焯一下，备用。

5/5

摆盘，调汁浇在上面。