香菇蒸鸡翅

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

  • 姜:两片
  • 料酒:5毫升
  • 枸杞:5克
  • 生抽:20克
  • 蚝油:一勺
  • 鸡翅:8个
  • 干香菇:20克
  • 花生油:5克

做法/步骤

1/9

鸡翅洗干净稍微沥干水分。 香菇蒸鸡翅 第1步

2/9

姜洗净切丝。 香菇蒸鸡翅 第2步

3/9

鸡翅放入碗内,倒入蚝油,生抽,料酒,花生油,姜丝拌匀腌制三十分钟。 香菇蒸鸡翅 第3步

4/9

干香菇用温水浸泡后洗干净。 香菇蒸鸡翅 第4步

5/9

枸杞清洗干净。 香菇蒸鸡翅 第5步

6/9

碟子上先铺上适量泡好的香菇。 香菇蒸鸡翅 第6步

7/9

将腌好的鸡翅摆在香菇上,再将剩下的香菇跟枸杞放在上面。 香菇蒸鸡翅 第7步

8/9

放入蒸烤箱内,选择纯蒸功能110度蒸20分钟左右即可。 香菇蒸鸡翅 第8步

9/9

出炉后撒上少许葱花点缀一下即可。鸡肉吸收了香菇的醇香,营养美味,鲜美可口,回味无穷。 香菇蒸鸡翅 第9步

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