香菇蒸鸡翅

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:两片
• 料酒:5毫升
• 枸杞:5克
• 生抽:20克
• 蚝油:一勺
• 鸡翅:8个
• 干香菇:20克
• 花生油:5克

做法/步骤

1/9

鸡翅洗干净稍微沥干水分。

2/9

姜洗净切丝。

3/9

鸡翅放入碗内，倒入蚝油，生抽，料酒，花生油，姜丝拌匀腌制三十分钟。

4/9

干香菇用温水浸泡后洗干净。

5/9

枸杞清洗干净。

6/9

碟子上先铺上适量泡好的香菇。

7/9

将腌好的鸡翅摆在香菇上，再将剩下的香菇跟枸杞放在上面。

8/9

放入蒸烤箱内，选择纯蒸功能110度蒸20分钟左右即可。

9/9

出炉后撒上少许葱花点缀一下即可。鸡肉吸收了香菇的醇香，营养美味，鲜美可口，回味无穷。