香菇蒸鸡翅
提示:30~60分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 姜:两片
- 料酒:5毫升
- 枸杞:5克
- 生抽:20克
- 蚝油:一勺
- 鸡翅:8个
- 干香菇:20克
- 花生油:5克
做法/步骤
1/9
鸡翅洗干净稍微沥干水分。
2/9
姜洗净切丝。
3/9
鸡翅放入碗内,倒入蚝油,生抽,料酒,花生油,姜丝拌匀腌制三十分钟。
4/9
干香菇用温水浸泡后洗干净。
5/9
枸杞清洗干净。
6/9
碟子上先铺上适量泡好的香菇。
7/9
将腌好的鸡翅摆在香菇上,再将剩下的香菇跟枸杞放在上面。
8/9
放入蒸烤箱内,选择纯蒸功能110度蒸20分钟左右即可。
9/9
出炉后撒上少许葱花点缀一下即可。鸡肉吸收了香菇的醇香,营养美味,鲜美可口,回味无穷。