瘦肉平菇汤

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 葱:一根
• 平菇:120克
• 猪肉:60克
• 鸡精:一点点
• 地瓜粉:一点点
• 玉米油:适量

做法/步骤

1/10

肥肉切小块

2/10

瘦肉切丝加地瓜粉拌匀，这样的肉煮熟了嫩嫩的

3/10

平菇在水里泡两分钟再清洗干净，抓干水份

4/10

平菇用手撕烂很好撕的，葱切碎

5/10

锅里放肥肉进去煎出油来，再一点玉米油放葱头进去爆香，加入两碗水

6/10

盖上盖子把锅里水煮沸

7/10

把平菇放进去，水煮沸

8/10

加入适量的盐调味

9/10

放瘦肉进去，煮沸后放入葱花，鸡精就可以出锅

10/10

这个汤非常好喝，鲜甜味！其实可以适当放点青菜进去一起煮，我不想破坏它原有的味道就没放。