瘦肉炒香菇的做法怎么做好吃

食材：香菇数个、瘦肉1块、红椒1个、大蒜两根、生姜适量

做法

1、准备好香菇，香菇提前泡好发开，香菇大概要泡上一个小时左右。

2、准备好两根大蒜和一个大红椒，一块瘦肉

3、切好红椒和瘦肉，生姜切小，大蒜斜切小断

4、泡好的香菇切小块

5、在锅里倒入适量的油，烧热，先炒红椒和生姜爆香，再倒入瘦肉，炒到瘦肉变色

6、再倒入切好的香菇，继续翻炒

7、最后倒进切好的大蒜，炒两分钟左右

8、就完成了，出锅 以上就是瘦肉炒香菇的详细做法，喜欢吃香菇的朋友，用干香菇炒肉，那是又好吃又营养的，喜欢这道菜的朋友赶紧学着做起来吧！

香菇的适用人群

1、一般人群均可食用

2、尤其是贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用都很适用。