瘦肉炒鸡腿菇的做法，教你详细的做法步骤

食材：瘦肉150克、鸡腿菇250克、盐适量、生粉适量、白糖适量。

做法步骤

步骤1：鸡腿菇切片 步骤2：瘦肉洗净切小片

步骤3：放入生粉，少量盐腌制15分钟 步骤4：锅里水烧开放入鸡腿菇煮沸后捞出

步骤5：锅里放油，姜蓉炒香

步骤6：放入瘦肉翻炒

步骤7：再放入鸡腿菇

步骤8：开好卤水汁

步骤9：将卤水汁放入锅里煮至收汁

步骤10：美味得瘦肉炒鸡腿菇好了 鸡腿菇的适宜人群

1．身体消瘦，免疫力较差的人适合吃鸡腿菇，因为鸡腿菇可以增强体质和免疫力，给身体补充营养成分。

2．记忆力较差的人也适合吃鸡腿菇，它含有可以改善记忆力的营养成分，帮助健脑。

3．身体水肿的人也适合吃鸡腿菇，可以帮助排出身体中多余的水分。

4．出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花等状况的人，也应该经常吃些鸡腿菇。

5．体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群体质较差，也很适合吃鸡腿菇来进补。