瘦肉豆腐蘑菇汤

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 大葱:1棵
• 姜末:20g
• 瘦肉:500g
• 菠菜:150g
• 蘑菇:200g
• 豆腐:200g
• 味极鲜:1勺
• 玉米油:3勺

做法/步骤

1/5

瘦肉剁碎弄成肉馅

2/5

葱姜蒜切末放好

3/5

在肉馅里放入葱姜蒜末，放2勺盐，花椒面味极鲜，拌匀，放置一会入味

4/5

把豆腐放进肉馅里拌匀，用手的虎口挤出圆型的丸子

5/5

开水锅里放入丸子和蘑菇丝，加盐和鸡精调味！最后出锅前放进菠菜就好了