酸汤金针菇肥牛

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 水:适量
• 盐:1小勺
• 大蒜:1颗
• 小葱:一颗
• 生抽:一勺
• 老抽:半勺
• 蚝油:半勺
• 肥牛片:300g
• 蕃茄酱:三勺
• 金针菇:200g

做法/步骤

1/5

准备好食材，肥牛，金针菇，番茄，蕃茄酱，小葱以及生抽老抽蚝油

2/5

水烧开后肥牛下锅，变色后马上捞出。

3/5

锅内放油，爆炒蒜片后放入西红柿，炒至软烂后放番茄酱。加入开水，倒入调料和盐后，均匀撒入金针菇，煮3-4分钟。之后放入肥牛，煮约20秒。

4/5

快好时放小葱碎做点缀出味。

5/5

美味酸汤金针菇肥牛做好了：）