金针菇酸汤肥牛

配料清单

• 盐:适量
• 蒜:少量
• 白糖:1小勺
• 香菜:1棵
• 香醋:1勺
• 味极鲜:2勺
• 肥牛卷:一斤
• 花椒油:1勺
• 金针菇:250克
• 芝麻香油:1茶匙
• 蒸鱼豉油:半勺

做法/步骤

1/5

金针菇去根清洗干净

2/5

掰成小朵焯水

3/5

肥牛冷水下锅烧开捞出洗去浮沫备孕

4/5

用热水清洗干净

5/5

锅里下入金汤和少许水调好口放入调料下入肥牛煮一分钟！倒入碗中！摆上干辣椒蒜末和麻椒！淋入热油！放上香菜