香菇蒸鸡翅
提示:30~60分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 姜:10克
- 盐:适量
- 料酒:1汤匙
- 淀粉:1汤匙
- 生抽:2汤匙
- 蚝油:1汤匙
- 香葱:1根
- 鸡翅:10个
- 干香菇:50克
- 白胡椒粉:1茶匙
做法/步骤
1/10
准备食材，香菇提前泡发好
2/10
鸡翅洗净对半剪开
3/10
放入容器加入生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、少许盐抓匀腌制半个小时以上（如果时间充裕可以多腌制一会）
4/10
取一个盘子将香菇去帝铺放好
5/10
腌制好的鸡翅加入淀粉抓匀
6/10
码入装有香菇的盘中
7/10
放入蒸锅水开后转中火蒸15-20分钟
8/10
蒸好取出撒少许葱花装饰即可
9/10
成品
10/10
成品
