干茶树菇炒鸡的做法？茶树菇炒鸡脚怎么做
1、干茶树菇炒鸡的做法？
茶树菇、鸡腿、油、盐、姜、酱油、蚝油、料酒、葱、蒜。
1、准备好食材。
2、鸡腿去掉骨头。
3、切成小块。
4、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时。
5、茶树菇洗干净，去掉根部。
6、下油锅，把鸡肉爆香。
7、放进茶树菇，一同翻炒。
8、加少许盐。
9、少许酱油，进行调味。
10、翻炒至熟时，加时少许葱调味。即可。
2、茶树菇炒鸡脚怎么做
1、鸡脚洗净。
2、辅料备好。
3、将生姜切片拍碎，大蒜子去皮，黄椒切小段香叶，八角入油锅煸炒出香味。
4、下鸡脚翻炒。
5、当鸡脚肉质收缩后，加盐继续翻炒变色。
6、加入生抽，老抽，米酒，清水。
7、大火煮开，转中小火，继续煮。
8、待汤汁收浓时，加点鸡精即可出锅。
3、干茶树菇炒鸡的家常做法？
1、准备好食材
2、鸡腿去掉骨头
3、切成小块
4、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时
5、茶树菇洗干净，去掉根部
6、下油锅，把鸡肉爆香
7、放进茶树菇，一同翻炒
8、加少许盐
9、少许酱油，进行调味
10、翻炒至熟时，加时少许葱调味。
4、茶树菇辣炒鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃
用料 青椒 适量 红椒 适量 鸡胸肉 酱油 蒜 葱 盐 料酒 茶树菇辣炒鸡胸肉的做法 将配料都切好，葱专头切成长条，属顺便再切点葱花，青红两椒里面的籽要去掉，切小块一点。肉要切均匀，加入生粉，酱油，盐和料酒腌十分钟左右，同时将茶树菇洗干净。先将配料蒜头辣椒放入锅里爆香，紧接着放入肉。炒至肉变色后，放入用热水滚过的茶树菇一起炒，然后加点少许酱油和水焖一下就完成了。
5、茶树菇炒鸡胸肉怎么做好吃
一：准备食料
新鲜鸡肉一斤，茶树菇3两，青蒜
3、4根，备足料酒、酱油、五香粉，生姜、大蒜、干辣椒；可以根据自己喜爱适当放调料。
二：将肌肉切成小块，煮开水将鸡块小煮2分钟捞起晾干。随后用油炸十分钟左右，这样鸡肉就更脆并且不腻。
三：青蒜斜切成条，茶树菇切成两半，大蒜、生姜、辣椒都切碎；锅里倒油爆炒，直到香味都溢出铲起来。
四，将油炸过后的鸡块加入少量的酱油炒到色泽变黄，然后将之前炒好茶树菇全部倒入均炒，4~5分钟后放入鸡精就可出锅。
这道菜很适合家里实用，调料等成分不明确表明，个人口味轻重自己放就可。
6、茶树菇炒鸡胸肉怎么做好吃
一：准备食料
新鲜鸡肉一斤，茶树菇3两，青蒜
3、4根，备足料酒、酱油、五香粉，生姜、大蒜、干辣椒；可以根据自己喜爱适当放调料。
二：将肌肉切成小块，煮开水将鸡块小煮2分钟捞起晾干。随后用油炸十分钟左右，这样鸡肉就更脆并且不腻。
三：青蒜斜切成条，茶树菇切成两半，大蒜、生姜、辣椒都切碎；锅里倒油爆炒，直到香味都溢出铲起来。
四，将油炸过后的鸡块加入少量的酱油炒到色泽变黄，然后将之前炒好茶树菇全部倒入均炒，4~5分钟后放入鸡精就可出锅。
这道菜很适合家里实用，调料等成分不明确表明，个人口味轻重自己放就可。
