干茶树菇炒鸡的家常做法？巴爷鸡煲茶树菇炒鸡的做法
1、干茶树菇炒鸡的家常做法？
1.准备好食材2.鸡腿去掉骨头3.切成小块4.用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时5.茶树菇洗干净，去掉根部6.下油锅，把鸡肉爆香7.放进茶树菇，一同翻炒8.加少许盐9.少许酱油，进行调味10.翻炒至熟时，加时少许葱调味。
2、巴爷鸡煲茶树菇炒鸡的做法
食材 主料 鸡肉 1000g 茶树菇 500g 辅料 油 适量 盐 适量 大料 2个 小葱 10个 姜 5片 大蒜 10颗 料酒 适量 酱油 适量 鸡精 适量 步骤 1.主料很重要，最好买华都这个牌子的鸡肉翅根，口感好，有嚼头。每袋1000克 2.买新鲜的茶树菇500g 3.洗干净后用开水焯一下，再放入凉水里洗一下，这样比较卫生 4.鸡肉也要焯一下，把沫沫撇出，把水倒掉，锅刷干净待用 5.油热了，放入葱姜蒜大料，爆炒，然后放入酱油料酒炒一下入味 6.香味炒好放入纯净水，大概没过鸡肉就可以了，先大火开10分钟，然后改小火慢炖一小时 7.一小时汤耗的差不多了，就可以出锅了，等快熟的时候放盐，这样保证碘不流失。 小贴士
1、挑选好鸡翅和茶树菇，好的食材很重要。
2、我做的酱油多了些，建议大家少放酱油，也可以用绿色点缀。
3、鸡汤不要过多，要不肉不好吃
4、一定要用开水焯一下这样更干净。
3、干茶树菇炒鸡的做法？
茶树菇、鸡腿、油、盐、姜、酱油、蚝油、料酒、葱、蒜。
1、准备好食材。
2、鸡腿去掉骨头。
3、切成小块。
4、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时。
5、茶树菇洗干净，去掉根部。
6、下油锅，把鸡肉爆香。
7、放进茶树菇，一同翻炒。
8、加少许盐。
9、少许酱油，进行调味。
10、翻炒至熟时，加时少许葱调味。即可。
4、茶树菇炒鸡的家常做法
前言茶树菇具有滋阴补肾，益气开胃的功效，茶树菇具有18种人体所需的氨基酸，对高血压、心血管病有保健作用。 鸡肉的营养价值很高，鸡肉可以提高免疫力，还有补肾，增强消化能力，补充蛋白质。当茶树菇爱上了肌（鸡）肉男，会发生什么神奇的事情发生呢？材料主料：鸡肉1000g、茶树菇500g； 辅料：油适量、盐适量、大料2个、小葱10个、姜5片、大蒜10颗、料酒适量、酱油适量、鸡精适量茶树菇炒鸡1主料很重要，最好买华都这个牌子的鸡肉翅根，口感好，有嚼头。每袋1000克2买新鲜的茶树菇500g3洗干净后用开水焯一下，再放入凉水里洗一下，这样比较卫生4鸡肉也要焯一下，把沫沫撇出，把水倒掉，锅刷干净待用5油热了，放入葱姜蒜大料，爆炒，然后放入酱油料酒炒一下入味6香味炒好放入纯净水，大概没过鸡肉就可以了，先大火开10分钟，然后改小火慢炖一小时7一小时汤耗的差不多了，就可以出锅了，等快熟的时候放盐，这样保证碘不流失。小贴士
1、挑选好鸡翅和茶树菇，好的食材很重要。
2、我做的酱油多了些，建议大家少放酱油，也可以用绿色点缀。
3、鸡汤不要过多，要不肉不好吃
4、一定要用开水焯一下这样更干净。
5、茶树菇炒鸡脚怎么做
1.鸡脚洗净。 2.辅料备好。 3.将生姜切片拍碎，大蒜子去皮，黄椒切小段香叶，八角入油锅煸炒出香味。 4.下鸡脚翻炒。 5.当鸡脚肉质收缩后，加盐继续翻炒变色。 6.加入生抽，老抽，米酒，清水。 7.大火煮开，转中小火，继续煮。 8.待汤汁收浓时，加点鸡精即可出锅。
