美味营养蟹腿菇汤

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 土豆:一个
• 淀粉:适量
• 香油:适量
• 鸡蛋:两个
• 胡萝卜:半根
• 葱，姜:适量
• 蟹腿菇:300g

做法/步骤

1/4

蟹腿菇洗净，断开；胡萝卜，土豆洗净切丁；鸡蛋打好；淀粉用适量水和稀；葱姜切好。

2/4

油稍微多点，油热后放入葱姜，后放入胡萝卜丁，土豆丁煸炒一会儿，再放入蟹腿菇煸炒，时间稍微长一点，再放水，放适量盐

3/4

开锅后倒入淀粉水，后再放入打好的鸡蛋，炖一会儿

4/4

关火，倒香油