鸭怎么炒好吃家常做法,鸭怎么炒好吃家常做法
1、鸭怎么炒好吃家常做法
炒鸭肉加长做法，是非常下饭的，我妈妈当时是这样做的，步骤如下 鸭1只 精盐适量 8角5个 干红椒10个（不吃可以少放到3个） 鸡精适量 酱油适量 料酒适量 老姜1块 蒜子1球 大葱适量 桂皮2片 香叶10片（去腥所用） 花椒8颗将鸭剁成小块状，加入料酒、盐、姜和酱油腌制8分钟左右。大料（桂皮、花椒、香叶等）可以用十3香或者5香粉代替。切蒜子、睁闭姜、干红辣椒。将大葱切成斜刀。干锅下鸭肉，炒至鸭肉表面熟了（3分熟）、出油，翻炒1会儿出锅盛出备用。热锅烧油。下蒜子、干红辣椒，爆香。（注意:不要烧焦，注意油温）。爆香后加入刚刚炒好的鸭子同炒。加入适量盐，翻炒。翻炒片刻后，加入少量水煮片刻，防止粘锅，更能让鸭肉更易熟。加入大葱。接着加入姜。加入酱油，翻炒。加入十3香，或者5香粉。最后，加入梁陵鸡精，翻炒1下，即可出锅！PS：鸭肉炒起来，除非卖肉的给去腥，否则自己做起来多少都有腥味，我个橡早戚人见解 。
2、鸭怎么炒好吃家常做法
炒鸭肉加长做法，是非常下饭的，我妈妈当时是这样做的，步骤如下 鸭1只 精盐适量 8角5个 干红椒10个（不吃可以少放到3个） 鸡精适量 酱油适量 料酒适量 老姜1块 蒜子1球 大葱适量 桂皮2片 香叶10片（去腥所用） 花椒8颗将鸭剁成小块状，加入料酒、盐、姜和酱油腌制8分钟左右。大料（桂皮、花椒、香叶等）可以用十3香或者5香粉代替。切蒜子、睁闭姜、干红辣椒。将大葱切成斜刀。干锅下鸭肉，炒至鸭肉表面熟了（3分熟）、出油，翻炒1会儿出锅盛出备用。热锅烧油。下蒜子、干红辣椒，爆香。（注意:不要烧焦，注意油温）。爆香后加入刚刚炒好的鸭子同炒。加入适量盐，翻炒。翻炒片刻后，加入少量水煮片刻，防止粘锅，更能让鸭肉更易熟。加入大葱。接着加入姜。加入酱油，翻炒。加入十3香，或者5香粉。最后，加入梁陵鸡精，翻炒1下，即可出锅！PS：鸭肉炒起来，除非卖肉的给去腥，否则自己做起来多少都有腥味，我个橡早戚人见解 。
3、凉薯丝炒鸭怎么做好吃又简单，做法图解分
主料仔鸭500克凉薯300克辅料油适量盐适量辣椒适量酱油适量味精适量步骤1.备凉薯，鸭肉，2.凉薯切丝，辣椒切丝，鸭肉切丁。3.油烧热放进鸭肉炒匀，4.翻炒片刻，5.放点盐，6.炒干水分。7.放进辣椒和凉薯丝，8.翻炒片刻，9.淋上酱油上色，炒入味，10.放点味精炒，11.再放1点点清水烧开收汁装盘。
4、美味的茄子炒鸭怎么做好吃又简单，做法图
主料茄子1根鸭肉500克辅料油适量盐适量酱油适量 步骤1.食材准备2.食材准备3.锅烧热，倒入少许油4.再倒入鸭子炒至出油5.鸭肉干煸出油后倒入少许酱油，翻炒均匀6.再倒入茄子7.大火炒至茄子变色8.茄子变色后，加入适量水。加上盖子煮15分钟9.十5分钟后，加入少许盐。大火收汁即可10.这个茄子特别的好吃。
5、鸭怎么炒好吃家常做法
炒鸭肉加长做法，是非常下饭的，我妈妈当时是这样做的，步骤如下 鸭1只 精盐适量 8角5个 干红椒10个（不吃可以少放到3个） 鸡精适量 酱油适量 料酒适量 老姜1块 蒜子1球 大葱适量 桂皮2片 香叶10片（去腥所用） 花椒8颗将鸭剁成小块状，加入料酒、盐、姜和酱油腌制8分钟左右。大料（桂皮、花椒、香叶等）可以用十3香或者5香粉代替。切蒜子、睁闭姜、干红辣椒。将大葱切成斜刀。干锅下鸭肉，炒至鸭肉表面熟了（3分熟）、出油，翻炒1会儿出锅盛出备用。热锅烧油。下蒜子、干红辣椒，爆香。（注意:不要烧焦，注意油温）。爆香后加入刚刚炒好的鸭子同炒。加入适量盐，翻炒。翻炒片刻后，加入少量水煮片刻，防止粘锅，更能让鸭肉更易熟。加入大葱。接着加入姜。加入酱油，翻炒。加入十3香，或者5香粉。最后，加入梁陵鸡精，翻炒1下，即可出锅！PS：鸭肉炒起来，除非卖肉的给去腥，否则自己做起来多少都有腥味，我个橡早戚人见解 。
6、美味的干锅炒鸭怎么做好吃又简单，做法图
主料鸭子 ：适量辅料葱花 ：适量具体步骤第1步鸭子剁成块以后焯去血沫放入压力锅中加水和花椒大料压5分钟第2步捞出以后放入锅中将水分炒干，再倒入适量油炒第3步炒上色以后放入姜丝，蒜瓣第4步放入干红辣椒翻炒均匀第5步翻炒均匀，出锅前放葱花，加盐调味翻炒均匀即可。
