蒜蓉粉丝金针菇
配料清单
- 大蒜:5瓣
- 小葱:1颗
- 粉丝:一把
- 剁椒酱:适量
- 金针菇:300克
- 蒸鱼豉油:适量
做法/步骤
1/13
粉丝热水泡软。
2/13
金针菇洗净撕成小朵，顶端不干净的切去一段。
3/13
泡软的粉丝铺在盘子里。太长的可以切一刀。
4/13
上面铺上金针菇。
5/13
大蒜切碎 。
6/13
饭勺倒入一勺油，直接在火上加热。
7/13
烧热热的关火立即放入蒜蓉爆香。
8/13
加入剁椒酱。
9/13
均匀地浇在金针菇上。
10/13
上锅蒸6-8分钟取出淋上蒸鱼豉油即可。蒸鱼豉油很咸了不用加盐了。
11/13
成品图
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成品图
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