超级无敌香辣香菇肉末下饭酱❗️有它起码多吃三碗饭

提示:30-60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 大料:适量
• 杭椒:100克
• 洋葱:一个
• 白糖:2勺
• 老抽:2勺
• 肉末:300克
• 蒜头:200克
• 蚝油:2勺
• 香菇:10个
• 小米辣:100克
• 色拉油:300克

做法/步骤

1/15

辣椒蒜头放入料理机打碎

2/15

香菇切丁，大料准备好，洋葱姜末切丁

3/15

锅内油热放入大料炸香捞出

4/15

香菇丁炸出水分捞出

5/15

放入肉末炒至变色

6/15

加入洋葱碎和姜末继续煸炒

7/15

放入老抽耗油上色调味

8/15

放入白糖提鲜

9/15

加入香菇丁翻炒片刻

10/15

加入剁椒碎蒜蓉翻炒均匀

11/15

中火熬煮10分钟加入盐味精调味

12/15

晾凉加入熟白芝麻增香

13/15

成品图

14/15

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