超级美味的干豆角，有哪些常见的家常做法呢？干豆角怎么做好吃，干豆角的吃法
1、超级美味的干豆角，有哪些常见的家常做法呢？
干豆角怎么做好吃 干豆角也就是脱水的豆角，1般是选用宽4季豆和豇豆作为原材料，把它们经过高温煮熟后，然后晾晒干或者烘干制成。很多人都非常喜欢吃干豆角，那么，干豆角怎么做好吃?下面小编介绍几种好吃的干豆角做法。
1、干豆角炒肉 主料：干豆角 (适量) ，5花肉 (适量)辅料：红椒 (适量) ，蒜葱 (适量) 做法
1、干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。
2、起油锅(干菜需要油多1点)，先煸炒5花肉片。
3、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。
4、煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因为干豆角发透了，所以光炒就行，不用加水。
5、炒至豆角吃油，加盐，少许鸡精，葱段，出锅即可。
2、红焖肉炖3干 材料：干豆角丝，茄子干。
2、干豆角怎么做好吃，干豆角的吃法
干豆角在做之前1定要记得要泡发好，要不然比较难熟，还有最好和荤菜搭配煮，比较吸油，很下饭。 意见建议: 具体做法如下：
1、干豆角炒鸡 原料：嫩子鸡半只、干豆角1小把。 调料：姜片、蒜蓉、红椒、青蒜、料酒、盐、味精、生抽、植物食用油。 做法：
1、嫩子鸡洗净斩块待用。
2、干豆角用凉水隔夜泡发，泡发后切成小段，放入盐用手搓制片刻(使豆角入咸味)。
3、姜片、蒜蓉、红椒、青蒜待用。
4、锅内热油,放入姜片和鸡块爆炒，放入少许料酒去腥味.接着放入生抽和盐调味。
5、煸炒至鸡身硬身,鸡皮上的油沥出来。
6、锅内另热油、放入红椒、蒜蓉、干豆角炒至熟。
7、最后将鸡和豆角混合在1起炒片刻即可。
3、干豆角怎样做好吃
我们都喜欢吃干豆角，但是大家不1定知道怎样做干豆角，针对这1问题，文章搜集了1些干豆角的制作菜品，详细的介绍了干豆角的制作过程，大家可以看看怎样做干豆角好吃，自己学习1下这些方法，不错的1篇健康饮食方面的文章哟。 怎样做干豆角好吃
1、干豆角烧肉 干豆角烧肉食材准备 干豆角，5花肉，料酒，老抽，葱，姜，8角，小茴香，桂皮，草寇，白芷，白糖。 方法步骤
1、将干豆角事先泡发几个小时后切成段，猪肉切小块焯水备用;
2、起油锅，加入白糖，等白糖溶化后下焯好的猪肉迅速煸炒;
3、猪肉出油后加入热水，放入料酒、老抽、8角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、姜、葱和盐改小火炖煮;
4、加入干豆角小火炖煮20分钟后，大火收汁即可出锅。
2、干豆角蒸卤面 干豆角蒸卤面食材准。
4、晒的干豆角怎么做好吃
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的1年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的'大众化蔬菜之1，其普及程度在各类蔬菜中居第1位。下面是我整理的晒的干豆角怎么做好吃，欢迎大家分享。
1、干豆角烧肉 主料：干豆角50g、5花肉500g。 调料：油1汤匙、葱姜蒜少许、老抽1汤匙、生抽3汤匙、8角1个、桂皮1小块、香菜1根。 步骤：
1、干豆角提前1夜水发。发好切段，5花肉切大块，过水焯1下。
2、锅里热油，放入5花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜蒜煸炒出香，然后放入生抽老抽翻炒1下。
3、倒入足量开水，大火烧开后下入8角和桂皮转中小火炖30分钟，放入豆角。
5、干豆角怎么吃才好吃
干豆角怎么做好吃 干豆角中带有许多营养元素，比如维他命等，对胃肠有非常好的调养功效，协助消化;还能够提高人体抵抗能力和免疫能力。干豆角怎么做好吃呢? 干豆角的做法有很多，今日就带来大伙儿1款鲜美美味可口有营养成分的腊猪蹄蒸干豆角。关键原材料有：腊猪蹄300克、干豆角30克、菜芯100克、调味品水豆豉15克、蕃薯粉5克、蒜片5克、鸡精2克、红干椒粉10克、味精2克、葱段5克、食用油500克。
1、腊猪蹄劈成3公分的格子，入洗米水中侵泡40分钟，清洗后入式开水中焯5分钟捞起来。
2、菜芯入开水中绰水1分钟预留。
3、锅中加点油烧至4成热时将猪脚淋油5分钟(文火)，捞起来沥净油。
4、干豆角用温小水泡发后切割成4公分长的段，在净锅中炒干水份。
6、干豆角的吃法大全家常
干豆角和腊肉，这两者都是需要再加工的食材，熏得香香的腊肉加上晒得干干的豆角，将他们翻炒在1起，真是美味啊，口感及其的好。那怎么将这道菜做得好吃呢，下面小编就带大家去看看做法吧。 食材 烟熏腊肉1块 泡发豆角干400g 辣椒8个 大蒜苗3根 油20g 生抽15g 蚝油3g 料酒15g 步骤 1.食材准备。 2.豆角干提前泡发，洗净，切段。 3.烟熏腊肉用热水洗净，放锅里煮熟，捞起再冲洗1遍，切薄片。 4.辣椒洗净切碎，大蒜苗洗净切段。 5.起油锅，放腊肉煸炒出油。 6.放辣椒和大蒜梗煸香。 7.放干豆角翻炒片刻。 8.倒入蚝油翻炒均匀。 9.淋入料酒翻炒均匀。 10.淋入生抽翻炒均匀。 11.放大蒜叶子。
