超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇！

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:2克
• 葱:1根
• 大蒜:3瓣
• 生抽:2勺
• 老抽:半勺
• 蚝油:1勺
• 小米辣:2个
• 水淀粉:1勺
• 鲜香菇:10-12朵

做法/步骤

1/15

香菇洗干净去蒂

2/15

用刀划井字

3/15

调个酱汁，碗中加入两勺生抽

4/15

半勺老抽

5/15

一勺蚝油

6/15

三勺清水

7/15

适量盐

8/15

一勺淀粉

9/15

搅拌均匀备用

10/15

葱和小米辣切圈，大蒜切末

11/15

香菇焯水

12/15

起锅热油爆香蒜末和小米辣

13/15

倒入香菇，翻炒至香菇炒软

14/15

倒入酱汁，翻炒至汤汁浓稠即可！

15/15

米饭杀手！记得多煮点米饭哦